ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ


Οχι, δεν τρελλαθήκαμε... Πρόκειται για γλυκό-κορμό με σοκολάτα, μπισκότα πτι μπερ, που μας στέλνει η xrysa.x..

Υλικά
•    125 γραμ. κουβερτούρα
•    200 ml. κρέμα γάλακτος
•    1 πακέτο πτι μπερ
•    λίγα καρύδια


Εκτέλεση
•    Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά τη σοκολάτα.
•    Μόλις λιώσει, κατεβάζουμε από τη φωτιά το κατσαρολάκι και ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος.
•    Σπάζουμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε μαζί με τα καρύδια.
•    Απλώνουμε το μείγμα σε αλουμινόχαρτο, δίνοντάς του σχήμα κορμού. Στολίζουμε με τρούφα.